Chatbox

Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
03/11/2011 07:11 # 1
bi_kt16
Cấp độ: 11 - Kỹ năng: 10

Kinh nghiệm: 54/110 (49%)
Kĩ năng: 37/100 (37%)
Ngày gia nhập: 22/09/2010
Bài gởi: 604
Được cảm ơn: 487
Khoai tây chiên chấm sốt cà ri - món quen lại thành mới


Không chỉ ngon miệng mà khoai tây còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nữa đó!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
- 1kg khoai tây
 
- 30gr bột mì
 
- 15gr bột cà ri
 
- 15gr bột cà chua (hoặc sốt cà chua)
 
- 500ml nước
 
- 50ml nước chanh
 
- 1 quả táo, 1 củ hành tây (đã gọt bỏ và thái nhỏ)
 
- Dầu ăn, muối
 
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Rửa sạch, gọt vỏ và và thái nhỏ khoai nè.
 
 
Bước 2:
 
- Ngâm khoai vào nước muối chừng 10 phút rùi để ráo. Sau đó, các bạn có thể lắc khoai qua với một chút bột mì để khoai lúc chiên được giòn và không bị dính nha!
 
 
Bước 3:
 
- Tiếp theo, chiên giòn khoai rồi để ráo dầu.
 
 
Bước 4:
 
- Tới phần làm nước sốt cà ri nè: cho hành tây và táo đã thái nhỏ vào chảo đảo cùng dầu đến khi mềm. Sau đó, cho bột mì và bột cà ri vào đảo cùng.
 
Bước 5:
 
- Cho nước vào đun trong 2 phút.  Rồi lần lượt cho nước chanh, bột cà chua và một chút gia vị vào đun trong 15 phút nữa.
 
Phần gia vị các bạn nêm sao cho vừa miệng ná.
Dưới một ít sốt cà ri lên khoai tây  và măm thử nào!
 
 
 
 
Hay là măm kèm với một miếng xúc xích Đức cũng rất ngon nhé!
 
 
Hôm nào trời lạnh mà măm món này là nhất đó!
 
 
Ăn khoai tây lúc căng thẳng sẽ giúp giảm "xì trét" đấy các bạn ạ!



Nguồn: kenh14.vn


Nguyễn Thị Thanh Tâm

                                                                                                                     Nước chảy hoa rơi........
 
 

 
Các thành viên đã Thank bi_kt16 vì Bài viết có ích:
07/11/2011 10:11 # 2
minanguyen
Cấp độ: 6 - Kỹ năng: 5

Kinh nghiệm: 28/60 (47%)
Kĩ năng: 45/50 (90%)
Ngày gia nhập: 16/12/2009
Bài gởi: 178
Được cảm ơn: 145
Phản hồi: Khoai tây chiên chấm sốt cà ri - món quen lại thành mới


Món ni là ngon tuyệt cú mèo!
Bửa nào cũng đi siêu thị mua về chiên ăn. Tuyệt! :D



minanguyen                                    minanguyen
   minanguyen                                                 minanguyen
      &nbs

 
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2019