Chatbox

Các bạn vui lòng dùng từ ngữ lịch sự và có văn hóa,sử dụng Tiếng Việt có dấu chuẩn. Chúc các bạn vui vẻ!
11/12/2012 15:12 # 1
valentdn
Cấp độ: 29 - Kỹ năng: 30

Kinh nghiệm: 105/290 (36%)
Kĩ năng: 253/300 (84%)
Ngày gia nhập: 09/12/2009
Bài gởi: 4165
Được cảm ơn: 4603
Đãi cả nhà món sò lông nướng mỡ hành


Nguyên liệu: Sò lông , càng nhiều càng tốt
Ớt
Muối
Tiêu
Nước mắm
Đường
Hành lá
Mỡ



Cách làm

Sò Lông ngâm nước, ngâm ớt cho sạch bớt cát. Xong bỏ lên bếp than nướng
Hành lá xắt ra và trộn với Mỡ thành món Mỡ hành



Nướng một lúc đến khi nó mở miệng ra như vầy thì lôi cổ (có cổ 0 ta ) nó xuống.


Sau đó trét mỡ hành vào trong bụng con sò và bỏ lên nướng tiếp


Nướng 1 tẹo nữa cho thơm rồi đem Sò xuống bỏ dzô dĩa. lấy cái chén ra và dằm muối tiêu chanh ớt, hoặc nếukhông bạn có thể làm món tiêu(nhiều)+nước mắm+đường (nhiều)+ớt thành món "mắm tiêu" rất nổi tiếng ở miền Trung (?)

Bày lên bàn và chén thôi!!

 

 

Nguồn: thanglongdl.com



NGUYỄN THANH THANH
Smod "Sinh Viên 360"


Fb: facebook.com/Thanhvalent   Mail: valentdn@gmail.com


 
Các thành viên đã Thank valentdn vì Bài viết có ích:
Copyright© Đại học Duy Tân 2010 - 2014